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面包会有的

 
 
 

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新马游记(六)——美食,治愈一切  

2017-02-05 09:44:50|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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(六)美食,治愈一切

也许是还没有从前一晚的惊魂和友谊的小船要翻的阴影中走出来,一早醒来的我俩,还是对彼此“冷暴力”着,气氛尴尬得很。

我受不了了,率先打破沉默:“昨晚真的是把我吓到了,才会有那样的表现。如果让你感到不舒服的话,我向你道歉。”

“神经病啊你!” Tarantella看似无意的一句,让我感受到了她深深的不爽。生气就生气嘛,干嘛不承认?!

我跟着她默默走出酒店(谁让自己那么懒,提前不做攻略,什么都指着Tarantella,现在只能做一只尴尬的跟屁虫),去丽丰茶室吃早茶。

一路上碰到的都是上班族,每个人身上都洋溢着马国那种散漫的风格,就那么面无表情慵懒地走着。再加上阴暗的天空和因为施工而浑浊的空气,我好压抑!

丽丰茶水室看上去很简陋、脏乎乎,但这家其貌不扬的小店却有颇久的历史和超高的人气。9点多,还有很多当地人在吃早餐,都是上了年纪的华人。也许是已经习惯了来马国的驴友必光临这家小店,那些食客看到我们背着小包、一副外地人打扮的样子,看了一眼之后就低下头,继续幽幽地吃起自己的早茶来。Tarantella点了一份冰咖啡和一份类似牛肉粉的东西。从酒店到这里,几分钟的路程,她已经大汗淋漓。我觉得她在马国,冰咖啡简直不能离身。

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丽丰茶水室(看上去很简陋、很普通)

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牛肉粉(好吃,但一份儿根本不管饱,Tarantella安慰我说之后还有好多好吃的我才有一丝丝心安)

早茶店的华人伙计告诉我们,在马国(像在这样的小店或大排档),上一份餐食就要付这份的钱。还好他提前给我们科普了一下,要不后来这一天的美食之旅(我们基本都是在这样的店尝尽美味的)多少会有一些尴尬时刻,脑补了一下被说着马来语的当地人抱怨我们不懂规矩而我们听不懂、一头雾水的样子。

吃到美食的Tarantella心情稍微好了一些,开始和我讲今天的计划安排。不过,我们之间那份刻意的客气和小心翼翼,还是让人觉得别扭至极。

我们先去了酒店附近的中央艺术坊(Central Market)。我理解的就是一个当地民俗风情特产、工艺品的购物中心,在这里可以买到很多颇具南洋风味、娘惹文化的手工艺品,是作为纪念品或伴手礼的不错选择。我选了一套介绍娘惹文化图样的杯垫,很是喜欢。这里东西的性价比还可以,有些做工精良的饰品还是“一分价钱一分货”的。

接下来我们依次浏览了KL的几个著名景点:独立广场、嘉美清真寺、吉隆坡国立纺织博物馆、苏丹阿都沙末大厦等。这些景点我们都是匆匆掠过,因为不是我们care的重点。

我们关注的永远都是——大马的美食!

重头戏从KL的唐人街茨厂街开始。先来一杯恭和堂的龟苓膏。店家很自然地上了一碗冰冰的龟苓膏。Tarantella为了照顾还在生理期的我,说可不可以换一杯热的。店家不耐烦地嘟囔了一句:“年轻人都是吃冰的啊!老年人才要吃热的哩!”上龟苓膏的时候,她还不忘再强调一番:“还是冰的好吃的啦,小姐!”

“要不,我们再换成冰的?” Tarantella看看我、又转向店员。

店员大妈拿着龟苓膏的手顿时僵在空中、眼瞅着马上就要开骂的架势,吓得Tarantella赶忙改口:“不用了不用了,我们吃这个就好的!”原来哪里的大妈都不好惹!

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恭和堂龟苓膏1

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恭和堂龟苓膏2

第二站: 一个卖罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜的小摊位。小小摊位前挤满了很多人,也是人气爆棚款啊!热得要上天了的Tarantella这回根本没征求我的意见,直接上一杯冰的,咕咚咕咚下肚、还剩三分之一的时候仰天长叹:“太爽了!剩下的给你,我先给你捂着,就这天气,5分钟就能加热成功!”果然,5分钟后,我就喝到了常温、超好喝的罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜水(名字好长)。不知何时天空变得一片晴朗、烈日当头,在熙熙攘攘的茨厂街上,一杯舒爽可口的罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜水下肚后,我和Tarantella的心情大好起来,之前所有的不快好像到达了上开口抛物线的最低点,之后开始一路欢歌笑语。没想到引爆我们封冻的情感的炸药是这样一杯不起眼的罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜水!

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做糖水的小哥

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罗汉果龙眼冰糖炖冬瓜水摊位一隅

第三站:金莲记的福建面(碳炒)。照例点了一份儿,Tarantella吃了三分之一,剩下的就归我了。还是没有饱腹的感觉。不知是不是因为饿的,还是真的因为这家太有名,福建面很好吃,味很足,恰到好处的胡椒辣口让人难忘。

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金莲记福建面

第四站:中华巷的酿豆腐、猪肠粉、咖喱叻沙(Curry Laksa)。这是条让人又怕又爱的大排档美食巷。比国内脏乱差的集市还要埋汰,黑压压的人群却告诉你这里藏着多少美味。走着走着,突然看见一只足有一米长的大黑老鼠“嗖”的一声从拥挤的人群穿过,吓得我要飞上天,心里怒骂:“我再也不来这种鬼地方了!!!”可是,当一碗碗美食端到我面前的时候,我又不争气地一直咽口水。“真的是太美味了!”无论是酿豆腐的嫩、猪肠粉的甘甜、还是咖喱叻沙的异域风味,都会让已有满满饱腹感的同时再次点燃你的食欲。酒足饭饱之后,我和Tarantella把碗碟往桌前一推、身体往座椅里狠狠地一摔,心满意足地大叹:“爽!”

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酿豆腐摊位前排起的长队

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猪肠粉摊位

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酿豆腐

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猪肠粉

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超爱的咖喱叻沙

第五站:柏威年。来到了柏威年的大本营,一定要逛逛最地道的Pavilion。家乡的柏威年就是比较高端的shopping mall了,我总觉得去那里逛的顾客都比逛其他百货的要洋气。逛这里更主要的原因是,在35度烈日骄阳的蒸烤下暴食了几碗烫口辣人小吃的我们,此刻最需要的就是——冷气!

从中华巷到柏威年要走很远。在毒日下暴走的我感觉自己简直要化掉了。Tarantella为了鼓励我,安排我们经过KL地标性建筑双子塔大厦,还哄我说晚上要带我来这里看夜景。也只有在这里,我才看到了一点繁华、快节奏大都市的影子——西装革履和穆斯林装扮的人行色匆匆地出入大厦,现代与传统不断刷新着自己的视野,竟也没有太多违和感。

柏威年大本营真不是盖的——恢宏大气、冷气十足。我发现东南亚国家室内(包括捷运)的冷气都超足,冷得我那件皮肤衣一直紧紧地裹在身上,而Tarantella惬意地长叹:“我又活过来了!”

Tarantella说在毒日下走了那么远的路,我们要先补充点能量,顺便歇歇脚。费了好久才找到她点名的Nando

上扶梯的时候,我一下子看到了Forever 21的大卖场,顿时两眼发光、挪不动步。Tarantella又哄我:“一会儿吃完了我找个地儿吃冰等你,你就在这儿慢慢逛哈!乖!我们先去吃鸡!”

Nando家主打的是PERI-PERI Chicken,大概就是用当地特有的香料烤出来的别具风味的鸡。我们听店员的话,选了一份鸡翅餐,但上来的时候发现还蛮大的。鸡肉很嫩,我们选的mild的辣度适中,伴随着奇异香料的烘烤的芬芳,一种很印度的感觉萦绕着我们。Tarantella又吃了很少一部分,剩下一大半的鸡都被我吃掉了。看着泛着油光的餐盘,我觉得自己浑身上下油腻腻的:“好油啊!”

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Nando家的鸡(忘记点的是哪款了)

“那你去Forever 21 逛吧!我就在这里等你!给你一个半小时,够不够?”

“哎呀,用不上!我就简单看看!那我去了哈!“我屁颠屁颠地跑向Forever 21大卖场。

Tarantella就在这家很有名的Miru Dessert Café点了一份经典的雪冰,像雪山一样大的冰,里面还藏有蜜豆之类的好货,看上去很有食欲。拼命流汗的Tarantella每隔几小时就需要这样一份冰品来消暑。

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Miru Dessert Café

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我估计她点的应该是Dark Chocolate Frappe

我绝对是低估了自己的实力:我像一只撒了欢的小狗,在Forever 21的卖场里尽情地奔跑着。距离Tarantella规定的时间还有十分钟了,我才恋恋不舍地抱着选好的商品来到柜台前。

“糟了,信用卡在那个包里!”一摸兜,我才发现随身的包里除了现金马币(只够吃吃喝喝的零钱),一张卡都没有。

我冲店员抱歉地笑笑,把自己的商品先寄存在收银处,然后一路飞奔到六楼找Tarantella求助。

“你可回来了……”

还没等她说完,我就上气不接下气地打断她:“先别说了,你快帮我结账去!”然后我就拽着Tarantella下了楼。

Tarantella用她的双币卡很潇洒地结完帐,把一大袋子东西放到我的手上,很潇洒地说:“搞定!”我俩心满意足地出了柏威年。

截止到下午18:20Tarantella已经实现了一个吃货80%的愿望清单(吉隆坡版本),而我一个包包控也因为买到了两个心仪的包包而欢欣雀跃。我俩大包小卷地走在柏威年商圈熙熙攘攘的人群中,一种过年赶大集的感觉扑面而来,真的是人山人海、摩肩接踵,但每一个人脸上都洋溢着喜悦的笑。身旁一家家精美的店铺一闪而过,我目不衔接地做着window-shopping,每一家都有想进去浏览一下的冲动。还好有Tarantella控制着我,“你不要再买了,你只有一副肩膀,买那么多包包你背不过来的”or“你只要一个身子,买那么多衣服你穿不过来的“云云,扼杀了好多冲动消费(可是她自己还买了13支口红,后来我也套用她的句子:“你只有一张嘴啦,能涂得过来吗?!”)。

“不过,这家是马拉西亚本土的品牌,还不错,可以进去看看。“Tarantella指着Vincci这家店说。

我两眼发光,像得到了许可一样,像绿林好汉一般“霍”的一下拉开大门, 兴冲冲地消失在了鞋海中。果然不会空手,Tarantella又潇洒地出现在收银台处给我结账:“我怎么感觉自己像你的男朋友——你一个劲儿地买买买,我就在这儿给你刷刷刷。”

我顿时脑补了下那样的画面——那画面太美我不敢看!要是真有那样一个男朋友,估计我会美得飞上天!

第六站:十号胡同。十号胡同是一个地下美食中心,我们当时叫了三份东西,印象最深的就是金莲记的老鼠粉了。我以为老鼠粉是在中华巷卖——那条巷有老鼠,那里卖的粉才叫老鼠粉(中华巷里的老鼠给我造成了深深的心理阴影,以至于我回来一直管那条街叫老鼠街)。Tarantella笑着科普我说,老鼠粉是因为粉的形状像老鼠才得名。这次点的老鼠粉应该也是炭烧、微辣,里面还有头菜叶子,吃完一口根本停不下来,会迫不及待地夹起第二口、送进还未咀嚼完的口中。

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老鼠粉

最后一站:双子塔。

经历了前一晚的车站惊魂,Tarantella也不敢逗留太晚再回去了。这让我很欣慰。8:30,我们叫了辆出租车安全抵达酒店。洗过澡后舒舒服服地躺在床上,回味着一整天的美食之旅和买买买带来的成就感,旁边Tarantella趴在床上,用两只手支撑着脑袋、认认真真地预习着第二天槟城的攻略,绘声绘色地朗诵着:“猫山王榴莲最好的季节,是在每年的7-8……“那声音就像是一个儿童广播剧播音员一样可爱。那一刻,我觉得好幸福。谁会想到,前一天的这里,两个异国他乡的女孩儿,因为惊吓而冷战,昨天的这里静悄悄……

        都说两个人适不适合在一起生活,旅行是很好的检验。这个方法也适用于同性。而我觉得,无论是旅行还是生活,包容和理解是最重要的。既然认定了这个人,那说明在三观和大原则方面应该是一致的。生活的差异或大或小、必然存在,但在一致的价值取向拦起的大坝面前,就变得不那么重要了。爱、理解和包容,会把这些看上去曾经是波涛汹涌的巨浪,平息成翻滚的小浪花。这样一个变戏法儿的过程成功的关键,是两个人都要设身处地地为对方着想、愿意做一丝的让步。否则,只有一方退让、而另一方无动于衷,总有一天也会让大坝决堤,进而冲毁爱的港湾。

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